塩分には結構気を遣っており、かなり薄味が好みになっているので、
日々の摂取量は、おそらく目標値に近いのではないかと自己評価しています。
ところで、塩に頼らずに味付けする手段として、香辛料という選択肢が挙げられているので、
カレーに含まれる塩分は控えめなのだとばかり思っていました。
が、レトルトカレーの成分表を確認してみたところ、一袋あたり3.6gという驚愕の数字！
塩分を抜いたカレーがどんな味になるのか想像はできませんが、
ちょっと多すぎという気がします。
何しろ、食べ盛りの私は一食で二袋必要なので、それだけでアウトです。
まあ、月に1-2回食べるくらいなら許容範囲なのでしょうが。
他に、味噌はそのまま舐めると非常に塩辛く感じるのに、
それを溶かして味噌汁にすると全く角が取れてしまい、塩分の存在を忘れてしまいます。
「味噌汁の塩分くらいは、毎日飲んでも大丈夫」
みたいな情報を見たことがありますが、これはちょっと眉唾かと。
