9月27日に植えたニンニク6片ですが、無事に全て発芽しました。
冬の間に枯れてしまわないように、寒くなる前に十分大きくなってもらわなくては。
植えたのは、上位6個の大きな片なのですが、
残った小ぶりの片については、醤油漬けにしました。
電子レンジで加熱処理をしてから醤油につけこんだのですが、意外とうまくできました。
料理という料理はほとんどしないので、使い勝手に問題はありますが、
そのまま食べても結構美味しいです。
来年も、植えつけ用の片を確保した上で醤油漬けを作れるように、
6つの株を大事に世話していこうと思います。
